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[美食健康] 每日一餐【凡人趣日】结合蒙特利尔讲解美食做法倒序阅读

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发表于 2018-5-7 18:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 凡人趣日 于 2019-1-21 17:57 编辑

特别邀请【凡人趣日】结合蒙特利尔实际讲解美食做法
让广大留学生、新移民朋友们,尤其是单身朋友们,吃的饱、吃的好,吃的健康!
把大家的生活费 降低一半!不断添加新的内容,敬请关注,欢迎点评、谢谢点赞!

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 楼主| 发表于 前天 20:38 | 显示全部楼层
青萝卜这样吃比凉拌萝卜丝更清脆爽口

【凡人趣日】人们常说青萝卜的营养价值比白萝卜高,那是因为青萝卜糖含量、胡萝卜素、维生素和矿物质都比白萝卜更高。青萝卜也叫“水果萝卜”,可生食。这道凉拌青萝卜条,口感非常好,咬一口,嘎嘣脆,清脆爽口,解腻开胃。自古有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法,秋冬季节最好多吃些萝卜。
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 楼主| 发表于 4 天前 | 显示全部楼层
豆豉蒸凤爪不油炸的更好吃

【凡人趣日】鸡爪有个好听的名字叫凤爪,豆豉凤爪是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,其烹饪方法也较多。这道豆豉蒸凤爪,采用非油炸方法,蒸至软烂,非常入味,皮骨很容易分离,软滑酥烂,连吐骨头都成了一种乐趣。好吃到停不下来,一盘很快就光了。
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 楼主| 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
本帖最后由 凡人趣日 于 2019-2-15 19:05 编辑

红枣糯米糕软糯香甜不油腻

【凡人趣日】红枣糯米糕特别补血益气,软糯香甜不油腻。糯米不需要提前泡,掌握好米和水的比例,想吃的时候就可以做,简单方便。上周末学校的Friday trait,我带了一盘去学校,同学们都说好吃,纷纷询问怎么做的,此视频与大家分享做法,也希望得到厨神的指点,很乐于倾听您的意见和建议,也欢迎订阅我的频道。
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 楼主| 发表于 2019-2-13 22:16:15 | 显示全部楼层
怪味花生让我重拾青葱岁月时的美味

【凡人趣日】上个世纪九十年代,在朋友家吃了一种花生,味道特别怪,又特别想吃,酥脆无比,入口时既香又甜,接着又麻又辣,嚼完还有说不出来的后味,当时就朋友索要了名字和做法。我这次做的怪味花生去掉了油炸环节,减少了糖量,非常受朋友和家人喜欢。注意做好之后一定要等凉了才更酥脆,吃时可以根据个人口味挑选外挂的多少。
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 楼主| 发表于 2019-2-11 19:59:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 凡人趣日 于 2019-2-13 22:11 编辑

有米油的小米粥是这样煮出来的

【凡人趣日】小米是碱性食物,营养丰富,中国北方的妇女在生完小孩之后,都用小米熬粥加红糖调养身体。小米粥具有开胃健胃、防止反胃、呕吐的功效。要购买新鲜的小米,用凉水淘米,不要用手搓,也不要浸泡,开水下锅。熬粥时要掌握好米和水的比例,最好不添加辅料,粥熬到最后会发现有“米油”漂浮在上面,粘稠清香的小米粥就好了。
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 楼主| 发表于 2019-2-9 20:35:54 | 显示全部楼层
最美最美(正面+背面)广场舞

【凡人趣日】人生一眨眼,就是几十年,昔日花季少女,如今广场舞大妈。走过山水,见过江湖;酸甜苦辣都尝过,真假美丑也见过。岁月磨练的人生,早已舍去功利,淡泊名利。不追忆过去,不忧虑未来,明白了余生很贵,活在每个当下。不为过去的成就而喜悦,不为逝去的挫败而惋惜 。所有的经历和阅历,得意和失意,欢乐和忧伤,都留给昨天。过自己想过的日子,干自己喜欢的事情。不能浪费生命,不懈怠未来的人生。
感恩父母的养育,感谢朋友们的友善,为自己舞一曲,无论什么舞姿 ,心情好最重要,祝生日快乐 !
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 楼主| 发表于 2019-2-7 21:28:19 | 显示全部楼层
饺子的两种包法可以任性地选(水饺)

【凡人趣日】饺子又称水饺,起源于东汉时期,由馄饨演变而来。北方人逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。新春佳节,饺子更是一种必不可少的佳肴。饺子馅花样繁多,饺子皮也可以千变万化,万变不离其中的是用皮包住馅。包饺子的方法有很多种,采用最简单快捷的方法,是家庭主妇的首选。
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 楼主| 发表于 2019-2-7 21:18:37 | 显示全部楼层
元宝馒头财神爷能看上吗?

【凡人趣日】春节的“年俗”是每一个中国人心目中难以磨灭的记忆,据说正月初五(也有说初四)接财神的起源与唐代长安首富王元宝有关。王元宝,唐朝开元间人,富可敌国,发迹之后,吃水不忘打井人,念念不忘财神爷。家里供奉的是财神爷,商号里祭拜的是财神爷,捐善款建造了财帛星君庙,,,。今年特意做了元宝馒头,家人很喜欢,希望财神爷也能看上,哈哈。
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 楼主| 发表于 2019-2-4 08:49:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 凡人趣日 于 2019-2-4 08:51 编辑

过年最爱的酸菜猪肉馅饺子(水饺)

【凡人趣日】有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。” 饺子是一种历史悠久的民间食物,我从小就听大人说“好吃不过饺子”,意思是饺子是不可替代的佳肴。多少个除夕之夜,窗外雪落无声,屋内灯光暖人,全家人看着春晚,锅里煮着饺子,幸福的场景历历在目。伴随着新年的鞭炮声,盛上一盘饺子,也盛出了对新年美好的期望。
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