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[美食健康] 每日一餐【凡人趣日】结合蒙特利尔讲解美食做法倒序阅读

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发表于 2018-5-7 18:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
特别邀请【凡人趣日】结合蒙特利尔实际讲解美食做法

让广大留学生 新移民朋友们 尤其是单身朋友们 吃的饱,吃的好,吃的健康!


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 楼主| 发表于 昨天 19:06 | 显示全部楼层
古斯古斯就是这么简单又好吃

【kathy's凡人趣日】Couscous翻译成古斯古斯或者库斯库斯,是一种看似中国北方小米的食物,其实是用筋性高的杜兰小麦粉(durum wheat)加水制成的迷你面疙瘩。在北非与中东一带很流行。古斯古斯做主食或配菜,凉拌或者热吃,都是營養健康的特色食物。
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 楼主| 发表于 4 天前 | 显示全部楼层
香甜软糯又筋道的豆面卷子

【kathy’s凡人趣日】豆面卷子是东北地区的特色小吃,在北京卷红豆沙的叫驴打滚。因为大黄米面不容易买到,可以用糯米粉代替。黄豆粉面炒熟之后有特殊的香味,颜色金黄好看。吃起来是又香又甜很筋道,并有浓郁的黄豆粉香味儿,是非常受人们的喜爱小吃。自己制作红豆沙的链接如下:https://www.youtube.com/watch?v=38x11...
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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
自制浓香芝麻酱

【kathy’s凡人趣日】芝麻酱是很多人爱吃的食物佐料,做拌凉菜或者火锅的调味酱汁都非常受欢迎。芝麻酱蛋白质含量很高,并且含有丰富的钙、铁和卵磷脂等,有独特的营养价值。自制芝麻酱味道纯正、没有浮油、无添加剂,有非常浓郁的芝麻香醇味道。
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 楼主| 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
酸甜爽口超級Q彈的大黃凍

【kathy’s凡人趣日】食用大黄是多年生草本植物,营养丰富,种植简单。可以沾糖鲜食,也可以用作蜜饯、冰淇淋、蛋糕等。用大黄做成的果冻酸甜可口凉丝丝的非常好吃.sweet potato starch,红薯粉可以用鱼胶粉或者吉利丁代替。绿豆淀粉做出来弹性不好偏硬。
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 楼主| 发表于 2018-10-7 22:09:24 | 显示全部楼层
甜甜的草莓一盆可以变几盆

【kathy’s凡人趣日】种草莓不需要很大的地方,可以种在后院,也可以盆栽。买来好品种的草莓,秋天的时候把匐茎拉到装有机土的花盆中繁殖,一盆变几盆,天冷放进车库,明天春天就有更多新鲜的草莓吃了。草莓需要多阳光,每天最少6小时以上光照。
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 楼主| 发表于 2018-10-5 21:11:59 | 显示全部楼层
爱吃韭菜的看看姥姥的腌韭菜方法

【kathy’s凡人趣日】每年秋天最后的一茬韭菜吃不完就腌起来,留到冬天取一绺出来,立马满屋是浓浓的韭菜香,腌韭菜可以做主菜也可以配菜。做汤的时候放一点也很提味,切碎淋上小磨香油装盘更受欢迎。腌时注意:装瓶时要一层一层的尽量紧实,不要留有空隙,再把饱和的盐水放凉倒入,然后保鲜膜封口,再拧紧盖子,放到阴凉低温处保存
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 楼主| 发表于 2018-10-3 21:53:22 | 显示全部楼层
后味非常美妙的芒果沙拉

【kathy’s凡人趣日】芒果沙拉是一道酸甜可口的美食,含有丰富的维生素,色彩鲜艳,引人食欲。对于不爱吃蔬菜的人是很有诱惑的一道菜,不仅很爽口而且留在嘴里的后味是很美妙的感觉。
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 楼主| 发表于 2018-10-1 22:44:42 | 显示全部楼层
How to bake salmon 烤出鲜美的三文鱼

【kathy’s凡人趣日】This is a very simple way of baking salmon but it is very delicious ! You will like it for sure
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 楼主| 发表于 2018-9-30 19:29:39 | 显示全部楼层
蘋果醬做法简单好吃放心

【kathy’s凡人趣日】自制苹果酱的步骤:
第一步,二十磅苹果擦干净表皮
第二步,具体做法在YouTube下方有说明,若您喜欢,欢迎订阅凡人趣日的YouTube频道,我定期发布美食视频在YouTube上
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 楼主| 发表于 2018-9-28 21:12:45 | 显示全部楼层
称为美人水的丝瓜也有保存办法
【kathy's凡人趣日】丝瓜分两类:圆筒丝瓜和棱角丝瓜。因其含防止皮肤老化的B族维生素多故丝瓜汁有“美人水”之称。常吃丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。秋天大量丝瓜成熟了,把吃不完的丝瓜切好冷冻起来,冬天吃的时候直接放入汤锅中,不需要解冻,丝瓜风味依旧,鲜美无比。
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