魁省知名连锁餐厅特许经营费不轻仍深受创业者欢迎

康大火锅

魁省知名连锁餐厅特许经营费不轻
仍深受创业者欢迎

% x! A( Q1 O: `$ C8 }5 V
$ z: ^4 H/ ]) I. z$ Z7 [0 [! r; E6 |0 {2017-02-10 10:45　

: ^& L3 a# U$ |9 p- g; [3 R

) ~; i7 U9 t! v) t
: o* q, h  l- c5 M; ?有越来越多魁北克市民选择购买连锁店特许经营权来创业，尽管收费不轻，却有助避免很多惹人头疼的烦恼。
以Boston Pizza、Pacini 或A & W等知名餐厅为例，要加盟成为他们的分店，动辄要过百万元。其他大部分比较有名的品牌，也要数十万元才有商量。纵使价格不菲，但魁北克连锁餐饮业近年仍是有着可观增长。
! e/ |: W+ a( T! O2 ?3 [: Q" s曾经在安省生活的迪奥特，他的首份工作便是在当地的Pita Pit餐厅打工，他在工作体验中看好这个连锁餐厅的前景，在他21岁的时候，便在蒙特利尔成立两家Pita Pit餐厅。
迪奥特说：「我们的关系就像婚姻，结合起来组成一个强大的品牌。」
迪奥特现时己经把餐厅卖回给Pita Pit的母公司，致力协助Pita Pit在本地招揽更多的特许经营商。


更轻松创业
4 ?0 \, ~1 Y# I# j
+ s8 K3 v9 t" ~$ G# C3 d2 O
( v2 ]/ u7 p9 R6 o# F23岁的洛雷原本从事建筑，但他在这个冬季决定创业，于Lanaudiere区开了一家餐厅。
+ @1 P$ X( y2 F( k/ j/ S+ Q洛雷选择加盟魁北克品牌Planete Poutine餐厅的特许经营行列。他认为购买特许经营权，对他们这些欠缺经验的新手来说比较容易创业。
魁北克特许经营理事会(CQF)主席尚宾(Christian Champagne)坦言，魁人过去很长时间抗拒付费购买特许经营权。他说：「魁人有着强烈的创业精神，但大家认为特许经营存在太多限制。」
不过情况到现在有了很大的改变，尚宾指出现时有着不同的特许经营模式，适合不同种类的创业人士。
但无可否认，购买餐厅特许经营权的费用确实不菲，动辄要数十万元(见附表)。不过，买家得到的回报是，在入货、广告推广及经营方式省却很多功夫。
! ^! _- t4 B+ h
8 q7 k3 t2 l& c2 R0 [0 m# G, ^9 D
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
; p' P- G; o. e' Q0 p$ a


  F& I. }& F/ V; e" Y+ G$ R
' }" K3 ]! W' @. @每年逾500间特许经营店诞生
  E0 s; x" x- x: m6 ]9 b  p) v* A% g

根据魁北克特许经营理事会(CQF)的最新数据显示，有越来越多连锁品牌扎根在魁省，亦有更多人愿意加盟。
: j2 H1 Z) ?- c$ I  z- x8 E数据显示，魁省近3年共有1566间特许经营店开业，使到总数超过12,000间。意味每年平均超过500间特许经营店诞生。
CQF主席尚宾认为特许经营模式的发展前景仍然乐观，「数字显示愿意加盟连锁经营的企业家人数增加了两倍。」
CQF上月公布的研究显示，连锁企业为魁省经济带来逾250亿元的收益，创造超过20万个职位。
事实上，特许经营模式不仅限制于知名快餐品牌，涉及的领域也包括家居打扫或护理等。

! F2 @% K  o' {% ^
3 e1 `8 R7 f/ s# O# ^* O. Z至少有461个连锁品牌在魁省开店，数量比3年前加了71个。
2 _1 N$ \3 X. s( ~0 c" b7 Z
, R5 \: m' I0 e- j+ o; ~" A