魁省和安省居民勿食罗马生菜！

wuhan · 发表于 2018-11-20 23:54:47

(AP/Paul Sakuma)

魁省和安省居民勿食罗马生菜！加拿大食品检验署建议

作者吴薇 |

由于发生大肠杆菌感染，加拿大食品检验署建议安大略和魁北克两省居民停止食用罗马生菜或含有罗马生菜的食物。目前在这两个省已经各有3个和15个大肠杆菌感染病例，发病时间在10月中旬到11月初之间。患者中有6人住院，其中一人病情严重。

在美国也有十一个州发生了同类病例。加美均无人因此死亡。加拿大食品检验署和美国食品药品监管局正在一起追查致病罗马生菜的来源，但目前还没有发布召回通知。

加拿大食品检验署的通告说，这次发现的大肠杆菌属于O157型。这个类型的大肠杆菌可以导致严重急性出血性腹泻，对孕妇、老人、孩子和体弱者尤其危险。

罗马生菜生食为主，一般用来做沙拉或三明治配料。但一些华人也喜欢用它做炒菜。

（RCI avec Radio-Canada）

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