www.MontrealChinese.com蒙特利尔华人网 蒙城华人网 蒙特利尔留学生论坛 蒙特利尔中文网 蒙城中文网

查看: 1812|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

[蒙城新闻] 魁北克省缺厨师,盼新移民入行,呼吁政府修改法规

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2017-7-26 17:39:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
Photo Credit: Getty Images/Caiaimage
魁北克省缺厨师,盼新移民入行,呼吁政府修改法规
作者 吴薇 | 4 Q& V& o0 P! p7 l4 H& j- M
/ Z: q+ k) Q# S; |6 b
加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站:www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada
加拿大法语省份魁北克今年夏天游客格外多,尤其是在省会魁北克城。但是今年厨师短缺的问题也格外严重。餐馆老板们喜忧参半。喜的是入夏以来生意实在好,营业额比去年同期增加了15%到20%,忧的是厨师难找,怕白白浪费了短暂的旅游黄金季节。
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada* \# ^8 c' M2 K3 X( F+ a# @
(CP/Jacques Boissinot)

! Q+ e2 a* \5 r- e
仅是在魁北克省政府的就业网站上就有2100个厨师空缺职位,其中500个在省会地区。前去实地采访的Radio-Canada记者Jonathan Lavoie报道说,几乎他遇到的所有餐馆老板都跟他叫苦。该市的就业率已经接近全民就业水平,而愿意当厨师的人更是越来越少。
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
3 z9 \8 Y6 h# R- R4 ]. I0 |
如此供不应求,即使目前厨房里不缺人的餐馆老板也不敢松懈。他们的噩梦是当班厨师在开工前突然撂挑子。在魁北克城开了两家餐馆的戈蒂埃(Francis Gauthier)说,这样的事他在一个星期里碰上三回。没办法,竞争这么激烈,他只能把招聘广告一直放在网上,以便手里随时有应聘者的资料。
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
6 b$ p; U) z1 |" v- C; p
厨师短缺的情况今后几年会更严重
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada& q! m% p1 P3 \
加拿大旅游人力资源委员会的一份报告预测说,到2020年,魁北克省餐饮业将有8000个空缺职位。到2025年,全省餐饮业空缺职位将达到12000个。当然这个数字还包括服务生等其他餐馆雇员。
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada8 M0 J* C0 ^: \. P) I
(Allison Devereaux/CBC)

0 H- X5 M2 H; u
厨师工作幸苦,晚上和周末也要上班,收入却并不算高。所以,尽管大家都知道这一行好找工作,但是近几年报名读厨师专业的学生却一直在减少。魁省餐饮业协会呼吁政府放松对餐饮业雇佣外劳的限制,同时自去年起创办了一个面向移民的厨师实习项目。
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada- ^/ _' f$ F+ U! K" y5 l
另外,魁省餐饮业协会还希望政府改变劳动法规的有关条款,以便更合理的分配小费。据该协会统计,该省服务生的工资加上小费,平均收入是每小时25加元,但是该省厨师的平均小时工资是每小时18加元。
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
8 w' B0 K' f0 ?# V
相关报道
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
6 b4 F1 ]0 s% n- o加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada0 F! v+ B$ D; b: o" S0 m. Q
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada4 G+ N6 x/ i- @, F- ]3 L. J& D
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
6 L' Y* u* ~# u9 N9 ~0 ?+ o4 [
(RCI avec Radio-Canada)
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
! o2 x9 v! o7 [; H4 D! k# y! O1 L: W' x( V; \0 c
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada4 B1 e9 c" r0 j3 ^: f2 I
- {' w  I& O& g! _- k2 T' J2 _: X
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
3 {" {" C; @- K& y# \; J
2 j; z" t( k$ L& L加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada$ Z) q. E4 H! w0 b' y) I: Y2 x
! R! F4 q/ B1 K& O% X
加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站:www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada
加广中文、www.rcinet.ca、微信ID:radio-canada

  r( Z; N! u& j; a1 d5 t9 ]2 [" f
+ F+ J+ G, W+ n. f
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|www.MontrealChinese.com蒙特利尔华人网 蒙城华人网 蒙特利尔留学生论坛 蒙特利尔中文网 蒙城中文网 ( www.MontrealChinese.com ) google.com, pub-6124804848059427, DIRECT, f08c47fec0942fa0 google.com, pub-6124804848059427, DIRECT, f08c47fec0942fa0

GMT-4, 2025-12-27 07:42 , Processed in 0.061189 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.2 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表