魁北克 “捧婷节”华人一饱口福（视频）

晨风吹

作者： 颜宾
( {. e, r- h1 V; n. k8 {6 q/ x! ^
朋友，你参加过“捧婷节”吗？或者，吃过“捧婷”吗？
( e8 ~9 o9 t- m" |  E7 u
捧婷（Poutine）是一种常见的加拿大菜，起源于魁北克省，用炸土豆条制成，配上浅棕色浓汁酱和奶酪，属法国风味，鲜美可口。
. s5 v3 c, ^) N5 [7 G
捧婷节（Poutine Festival），顾名思义，就是吃捧婷的节日，中国农历3月26。

据说，这道美食还是中国人民的好朋友白求恩同志发明的。

/ F2 f. Q. H7 w, |' M白求恩同志是位加拿大人，是我们永远怀念的朋友。
4 Q7 _  ~+ v* E  Q/ s
翻开中国历史，二十世纪三十年代是中华民族最危险的时候，是中国人民最倒霉的时候，就是在这个时候，白求恩同志为了帮助中国人民的抗日战争，不远万里，来到中国。
! G8 {" U" K$ I9 O) r
  Y5 G! g+ L' Y6 j4 c& d7 a) A* R白求恩同志为了中国人民的解放事业，献出了他的宝贵生命，他的鲜血洒在了中国的土地上！
9 D* {* c/ T0 N9 z
. G, P0 F/ J. W/ ~中国人民的伟大领袖毛泽东主席写下光辉篇章《纪念白求恩》，号召中国人民学习白求恩同志的国际共产主义精神，做高尚的人，纯粹的人，有道德的人，脱离了低级趣味的人，有益于人民的人。
+ O$ k7 S7 _+ D7 E2 `+ M: N+ `
6 P$ {" u8 r0 H; X' u; R年青的白求恩在魁北克工作的时候爱上了一位漂亮姑娘，名字叫“Poutine”。
' A0 D" t! {$ b
+ x. A9 p1 ?/ K! y( i4 U一天，白求恩做了一道菜，甚是好吃，就请邻居小朋友给Poutine姑娘送去，以菜传情。
% M  E) |6 X% D0 E2 Z6 W5 |
为了不让小邻居送错人，白求恩便在菜盒上写上姑娘的名字-------Poutine。
9 K/ X3 q- w$ v: V( O
0 E4 Y, n/ _/ ?- S/ x8 I. q几个小朋友嘴馋，一边走，就一边尝尝，没走多远，一盒菜就被尝完了。

一盒菜吃完了，不解馋，几个小朋友回家要妈妈做来吃，妈妈一问什么菜，小朋友们就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine当成了菜名告诉妈妈。
" O# D  T) w2 p% N6 Y
捧婷菜先是在魁北克省出名，后来就传遍了加拿大；先是在加拿大人里传，后来中国人也爱吃。
4 x, z1 z6 Q' m- ~, m3 \, K+ S/ V( _
中国人享受着捧婷菜美味的时候，心里就怀念着朋友白求恩。

4 U1 e8 d$ f  a请视频欣赏加拿大首都渥太华的捧婷节。
# o5 f% w- J- V2 A% L: {2 @# ^
; L3 @6 M! ]+ V% Y* `# I请点击视频：http://www.56.com/u59/v_MTEyNzk1NjMy.html