魁北克 “捧婷节”华人一饱口福（视频）

晨风吹

作者： 颜宾
& A- M/ ?7 h( U  f
: i( E7 ?& {8 b3 ]- t* ^朋友，你参加过“捧婷节”吗？或者，吃过“捧婷”吗？

捧婷（Poutine）是一种常见的加拿大菜，起源于魁北克省，用炸土豆条制成，配上浅棕色浓汁酱和奶酪，属法国风味，鲜美可口。
, i4 Z" V8 k' s  y! z
捧婷节（Poutine Festival），顾名思义，就是吃捧婷的节日，中国农历3月26。
' b8 ~/ C' _+ e" c+ u
6 p" K6 `: D* u% c6 ^: B3 g) S0 `据说，这道美食还是中国人民的好朋友白求恩同志发明的。
0 d( L6 _# ?" `5 }
白求恩同志是位加拿大人，是我们永远怀念的朋友。
+ r& f6 _7 ]9 ]5 H9 f0 v7 A4 _1 I
翻开中国历史，二十世纪三十年代是中华民族最危险的时候，是中国人民最倒霉的时候，就是在这个时候，白求恩同志为了帮助中国人民的抗日战争，不远万里，来到中国。

白求恩同志为了中国人民的解放事业，献出了他的宝贵生命，他的鲜血洒在了中国的土地上！

8 k! T, X' @8 Q9 Q4 d" y中国人民的伟大领袖毛泽东主席写下光辉篇章《纪念白求恩》，号召中国人民学习白求恩同志的国际共产主义精神，做高尚的人，纯粹的人，有道德的人，脱离了低级趣味的人，有益于人民的人。

年青的白求恩在魁北克工作的时候爱上了一位漂亮姑娘，名字叫“Poutine”。
2 _1 E9 K9 e3 e# g4 [( U7 ~
+ C* {8 v' Z  L2 ^0 Y. w1 P一天，白求恩做了一道菜，甚是好吃，就请邻居小朋友给Poutine姑娘送去，以菜传情。

0 y5 ]: W' U( y: K( U6 h1 d为了不让小邻居送错人，白求恩便在菜盒上写上姑娘的名字-------Poutine。
  E! c' B7 N2 M
! s% g* p5 t4 l9 v几个小朋友嘴馋，一边走，就一边尝尝，没走多远，一盒菜就被尝完了。

2 ]4 Q, ]0 c7 s4 [. B& y一盒菜吃完了，不解馋，几个小朋友回家要妈妈做来吃，妈妈一问什么菜，小朋友们就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine当成了菜名告诉妈妈。
, o$ p1 }- ~6 W$ N/ _9 ]
捧婷菜先是在魁北克省出名，后来就传遍了加拿大；先是在加拿大人里传，后来中国人也爱吃。
6 \2 Y( l" E; S4 m$ ^1 w. }* u( U
" q. i) r' O4 e3 j7 F6 ~4 {中国人享受着捧婷菜美味的时候，心里就怀念着朋友白求恩。

请视频欣赏加拿大首都渥太华的捧婷节。

4 m) r# M: B0 t. A. S# Y请点击视频：http://www.56.com/u59/v_MTEyNzk1NjMy.html