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很多加拿大人都對麥當勞的早餐McMuffin情有獨鍾,可惜他們家的早餐只到早上11點,過了時間就只能吃既貴又索然無味的漢堡包了。加拿大的麥當勞粉絲們一直以來都無緣這種全天供應的美味實惠的早餐,不過,也終於算盼到頭了。% I; f' Z( c/ e
$ N9 @9 _+ Q: v( l: @/ p據680新聞報導, 麥當勞終於也打算在加拿大開始提供全日早餐。加拿大麥當勞將在Ajax和Whitby的一部分餐廳試行,看是否會受加拿大消費者歡迎。連鎖店也沒有否認,他們準備在夏末初秋的時候開始全日早餐服務的報告。不過麥當勞方面並未正面公開這個決定,麥當勞公關經理Michelle Yao僅透露:「正著手準備加拿大市場的全天早餐食譜(All-Day-Breakfast)。」
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今年4月份,這個全球最大的速食連鎖店開始在美國部分連鎖店試行全天早餐計畫,以扭轉銷售下滑的局面,他們目前在與漢堡王和所謂的「休閒速食」一類的連鎖店進行激烈競爭。全日早餐在美國已經推出將近一年,公司因此增加不少收入。
( g5 p6 [/ r# F: R5 V$ s. J1 l) a4 V加拿大沒有推出該計畫的部分原因是,速食店內沒有足夠的烤架空間同時可以準備供早餐食用的雞蛋松餅(Egg McMuffins)與漢堡包。 他們需引進新的操作程式,也需提高成本。 : V/ v1 [1 O1 H8 A5 f
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- u1 b0 |# M/ K4 D0 a# u加拿大麥當勞銷售面臨停滯
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專家稱,目前麥當勞在加拿大地區銷售表現比美國好。但根據調查顯示,該行業的增長僅1%,隨著小型及新的競爭對手不斷湧入市場,他們面臨銷售停滯的風險。 一些休閒速食店如Five Guys 及Hero Certified Burger正在搶走麥當勞的份額,其加拿大的主要競爭對手Tim Hortons更是不斷花樣翻新,蠶食麥當勞的午餐和後午餐的「日間客」的份額。
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f8 ?* |4 g) U3 ^* ]: ^, l" M有專家分析稱,如果推出全天早餐供應,加拿大的消費者也會非常喜愛,因為加拿大人去年一年在早餐上的花費高達1600萬元。
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